今年も もうすぐ終わりですね 年末年始の梅かま・U-mei館の営業時間について

今年も残すところあとわずか 年末年始の 梅かま・U-mei館の営業について お知らせします。

梅かまでのカマボコ製造は 12月30日まで、
U-mei館は 12月30日午後3時までの営業とさせていただきます、

年が明けましては 工場・U-mei館とも1月4日から通常営業とさせていただきます、

ちなみに各直営店の営業時間は それぞれの売り場の営業時間に準じた営業とさせていただきます。

カマボコと言えば年越しには欠かせない食材、富山県では かけ蕎麦や かけうどん たまにラーメンのトッピングに スライスした赤巻カマボコが のっているのは当たり前、他県の人には想像できないかなぁと思いまして、ちょっと作ってみました

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どうです?色鮮やかでしょう、ちなみに下の画像はトッピング前のただの山菜そばです、

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カマボコが 有る無しで全く違う一品ですね。(ちなみに画像サイズが違うのは 忙しい中で ちょい強引にブログ作成したためのミスで 作為的なものではありません あしからず)

そもそも 麺類とカマボコは栄養学的に見ても相性が良く、
麺類のみの食事では不足しがちな動物性蛋白質を まさに魚肉で作成した良質な蛋白質の塊であるカマボコで補うことができ、また 消化吸収の早い麺類に カマボコを足すことで 腹持ちが持続するという効果もあります。

お坊さんも走ると言われる師走 夕飯にカップ麺だけという方もおられたと思います、そういう時にも カップ麺に スライスしたカマボコをのせるだけで
某有名カップそばに カマボコin
いつもと違った一食に・・・いかがでしょうか!。

何にしても 年越し蕎麦のトッピング おせち料理の一品 お雑煮の具 として 年末年始に欠かせない梅かまの蒲鉾を 今年もご贔屓にしていただき、誠にありがとうございました。

来年もよろしくお願い申し上げます