雁月(がんづき)

2024/11/15(金)

雁 月

卵黄で満月を、卵白で月の下に漂う雲を、昆布で2羽の雁が羽根を広げて飛んでいる様子を表現

2011年度 農林水産大臣賞受賞

うま味と甘味、昆布の塩気のバランスが魅力

 

 

2024年12月23日(月曜日)販売開始

【 販売店舗限定 】 【 数量限定 】

★ 梅かまミュージアムU-mei館(富山市水橋肘崎482-8)

★ 梅かま 大和富山店(大和富山店地下1階)

★ 梅かま とやマルシェ店