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かまぼこの歴史 誕生〜現在、そして未来

かまぼこの歴史 誕生〜現在、そして未来

かまぼこって、古くから私たち日本人に親しまれている食文化ですね。皆さんは、…

商用可 富山のかまぼこ 無料/フリー画像素材集

商用可 富山のかまぼこ 無料/フリー画像素材集

立山連峰と富山湾を抱く、富山県でかまぼこを造り続け、長年に渡り沢山のお客様…

なぜ巻いてある?富山のかまぼこ

なぜ巻いてある?富山のかまぼこ

富山のかまぼこの不思議。富山に住んでいる方にとっては当り前のことですが、渦…

すり身レシピ おかずにもつまみにもどうぞ!定番のすり身揚げ

すり身レシピ おかずにもつまみにもどうぞ!定番のすり身揚げ

前回ご紹介した「生すり身」。今回は、すり身を使ったレシピを紹介したいと思い…

記念にオリジナル・名入れのかまぼこをプレゼント!

記念にオリジナル・名入れのかまぼこをプレゼント!

富山県で、おめでたい時には細工かまぼこを贈るという習慣があることは、以前か…

調査!!かまぼこの楽しみ方!

調査!!かまぼこの楽しみ方!

皆さんは、日頃かまぼこをどのようにして召し上がっていますか?冷蔵庫に常備さ…

すり身作りを見学〜おいしいすり身はこうして出来上がるのです!〜

すり身作りを見学〜おいしいすり身はこうして出来上がるのです!〜

以前紹介した梅かま社員へのアンケート結果の中で、レシピをたくさん書いてもら…

おでんの季節がやってくる 北陸ならではのおでんだね「カニ面」

おでんの季節がやってくる 北陸ならではのおでんだね「カニ面」

10月も中旬になると、スーパーやデパートの食料品売り場に「おでんだね」が並び…

JR西日本の情報誌 西Navi4月号の表紙に 梅かまのかまぼこが載ってます

JR西日本の情報誌 西Navi4月号の表紙に 梅かまのかまぼこが載ってます

JR西日本の情報誌 「西Navi4月号」の表紙に 梅かまのかまぼこが載っています…

富山の美味しいお歳暮当たる!今年1年のご愛顧に大感謝!

富山の美味しいお歳暮当たる!今年1年のご愛顧に大感謝!

今年も残すところあとわずか、2018年も沢山のお客様にご愛顧頂き、スタッフ一同…

祝い事の引き出物に最適!富山のかまぼこ

祝い事の引き出物に最適!富山のかまぼこ

富山県でかまぼこは、お祝い事に欠かすことができません。代表的なのは、結婚式…

端午の節句かまぼこ

端午の節句かまぼこ

4月も中頃になり、段々と暖かくなってきましたね(*゚▽゚)ノそして5月5日といえば「…

ショップリスト

ショップリスト

梅かま ミュージアム U-mei館梅かま きときと市場 とやマルシェ店(富山駅)練物…

ゴールデンウィークに立山 室堂 雪の大谷を見に行ってきました

ゴールデンウィークに立山 室堂 雪の大谷を見に行ってきました

ゴールデンウィーク皆さんはどこにお出かけになられましたか?私は日帰りで立山…

チューリップテレビさんの取材や朝乃山の似顔絵かまぼこを作りました

チューリップテレビさんの取材や朝乃山の似顔絵かまぼこを作りました

久しぶりの更新になってしまいました(・Θ・;)9月に入って涼しくなり秋の気配を感…

完成!かまぼこ新デザイン!!その名も・・・

完成!かまぼこ新デザイン!!その名も・・・

富山北部高校生「チームかまぼこ」が企画してくれた「かまぼこで地域活性化」策…

「富山おでん」の取材を受けました

「富山おでん」の取材を受けました

小学館の雑誌サライ11月号の「おでん」の特集で、わが社の富山おでんの取材を…

ユニークなかまぼこ 富山にあり!

ユニークなかまぼこ 富山にあり!

11月15日にスタートした、「梅かまブログ」。今回は、富山のかまぼこの種類や形…

かまぼこレシピ ご飯のお供にかまぼこの卵とじ

かまぼこレシピ ご飯のお供にかまぼこの卵とじ

8月に入りました。夏休みになり、お子さんが日中も家で食事をすることも多くあ…

おでんに赤巻を入れてみました

おでんに赤巻を入れてみました

1月に日本テレビ系列の「秘密のケンミンshow」で「金沢おでん」が紹介されてま…