梅かまが誇るフードマイスター高野専務の講演会が開かれました

2015年8月25日16時から富山駅CiC5階 とやま劇場にて「フードマイスター高野代表取締役専務 講演会「富山のかまぼこの歴史」」が 富山県蒲鉾組合青年部「蒲友会」の主催で執り行われました

会場には富山県内のかまぼこ会社の関係者を中心にたくさんの方が来場されてました senmukouenn1
最初は緊張気味だった高野専務も 時間とともに白熱し 蒲鉾と言う食べ物の登場から 今の富山で普通に食べられている蒲鉾がどのような歴史背景から誕生したかのお話をされました
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気がついたら1時間の講演があっという間に終わりました

その後の懇親会も高野専務を中心に講演会の内容について質問や議論で盛りあがりました
フードマイスター高野専務の見識の深さを再確認した一日でした