速星幼稚園の子供たちが来てくれました

今日は午前中に遠足で速星幼稚園の子供たちとお母さん方、約160名が見学に来られました!
子供たちはかまぼこ体操を踊ったり細工職人の技を真剣に見て、試食も美味しそうに食べてました!
遠足のいい思い出になってくれてたら嬉しいです(^^)♡

細工体験や見学の予定が毎日入ってきております♪
思い出作りにいかがでしょうか(*^-^)
ご予約は↓までお願いいたします!
梅かまミュージアムU-mei館 TEL:076-479-1850

富山市定期観光ツアー「ちょこたび富山」が始まります

5月1日から5月7日までの7日間、定期観光ツアーが運行されます!
午前コースで弊社を回っていただけます。
たくさんの試食をご用意してお待ちしております(〃^∇^)ノ
お申し込みはご利用日の7日前までに「富山地鉄乗車券センター」さんまでご予約をお願いいたします!
富山地鉄乗車券センター (076)431-3113

詳しくはこちらをご覧ください。
富山観光ナビ

ゴールデンウィークの4月29日から5月7日までU-mei館は休まず営業いたします!
そのうち、5月1.2.4.6日は工場も稼働いたしますので細工職人による実演もご覧いただけます♪
たくさんのご来館お待ちしております!

端午の節句かまぼこ

4月も中頃になり、段々と暖かくなってきましたね(*゚▽゚)ノ
そして5月5日といえば「端午の節句」です!
男の子の誕生と成長を祝う行事として知られていますが、
毎年、弊社でも端午の節句の細工かまぼこを販売しております!

菖蒲・キンタロウ・軍配・兜・こいのぼりなど…
端午の節句に合わせた可愛らしいかまぼこがたくさんあります(*´∇`*)
お得なセットになった商品もあるので、ぜひお買い求めください♪

いまU-mei館では、展示用の細工かまぼこが飾られております!
写真を撮りに回っていたら、現場の方が気づいて見せてくれました笑

横ではちょうど細工職人がこいのぼりを描いていました!
細い線を描くのも意外と難しく、繊細な仕事です!

工場見学は、どなたでも無料でできますのでぜひU-mei館にお越しください!
※日曜と祝日は工場がお休みなのでお気を付け下さい!
ご来館をお待ちしております(*^-^)♡

3月19日は「細工蒲鉾の日」・蒲友会による「親子細工蒲鉾教室」が開催されました

3月19日は「細工蒲鉾の日」毎年この日にあわせて 富山県蒲鉾水産加工業協同組合青年部・蒲友会(ホウユウカイ)によるイベントが開催されます
今年も 去年と同じく北日本新聞社さん主催で 北日本新聞越中座にて「親子細工蒲鉾教室」が開催されました
梅かまは すり身や色素 キャンバスとなる蒲鉾の台を用意しました

皆さん細工蒲鉾体験を楽しんでいます

作品を蒸している間に蒲友会の活動の紹介と参加各社の蒲鉾の試食会が行われました
この企画の様子は後日の北日本新聞でも掲載されました

参加者の中に知人がいたので後日談を聞いてみました
細工体験については 子供が楽しかったと言っていたそうです 試食についても どの蒲鉾がおいしかった等の会話で盛り上がったそうです
細工蒲鉾の作品については 蒲鉾台が大きかったので半分に分けて 当日は そのまま切り分けて食べ 次の日はバターで炒めて醤油を回し入れて食べたそうです
子供は 「この部分はどこだ」などとパズル感覚で並べ直しながら 楽しく おいしくいただいたそうです

@梅かまでは 細工蒲鉾体験を 行っています 興味のある方は

蒲鉾作り方体験

まで よろしくお願いします

うお蒲 あなご&ご当地キティが当たる!Twitterでフォロー&リツイート

うお蒲 あなご&ご当地キティが当たる!Twitterでフォロー&リツイート

うお蒲 あなご&ご当地キティ ストラップをプレゼント!
ご応募は梅かま 公式Twitterのフォロー&対象ツイートのリツイートで4/23(日)まで、沢山のご応募お待ちしております!

うお蒲 あなご&ご当地キティ ストラップをプレゼント!

  • うお蒲 あなご&ご当地キティ ストラップ(赤巻 or 昆布巻)×5名様

※ストラップの種類は選べません。

蒲鉾に穴子がのった「うお蒲 あなご」

蒲鉾に穴子がのった「うお蒲 あなご」

ボリュームたっぷりの穴子の蒲焼きを、特殊な製法で造ったフレーク状の蒲鉾にのせ蒸しあげました。
海の幸同士の奏でる絶妙なハーモニーは、オードブルやお酒の肴として最適!

富山の名産かまぼこ。豊かな自然に育まれた新鮮な海の幸をベースに、老舗の秘伝の技から生まれる極上の味わい。
梅かまの蒲鉾にかける心意気と、これからも大切にしていきたい豊かな味をお届けします。

  • 原材料:魚肉、あなご蒲焼、でん粉、卵白、食塩、魚介エキス、本みりん、醸造調味料、還元水飴、植物性蛋白、砂糖、昆布エキス/トレハロース、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、卵殻Ca、焼成Ca、保存料(ソルビン酸)、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、(原材料の一部に卵、小麦、かに、大豆を含む)
  • 内容量:165g
  • 保存方法:冷蔵庫(1〜10度)で保存ください。
  • 公式ショップで「うお蒲 あなご」を見る

富山限定 ご当地キティ ストラップ

富山限定 ご当地キティ ストラップ

梅かまコラボの富山限定ご当地キティグッズ。和服姿で富山ならではの渦巻きかまぼこをもった、カワイイキティちゃんの根付(ストラップ)です。

かまぼこ一筋70年 梅かま

かまぼこ一筋70年 梅かま

弊社は、富山県ならではの渦を巻いたかまぼこの昆布巻き・赤巻きや、富山県の結婚式で引き出物として利用される、鯛・鶴・亀などの飾り・細工かまぼこを製造販売しています。

また、本社工場併設の梅かまミュージアム U-mei館(ゆうめいかん)では、かまぼこの販売・かまぼこ作り方体験も行っております。北陸新幹線で富山にお越しの際は、JR富山駅内「きときと市場 とやマルシェ店」にもぜひお立ち寄りください。

梅かまミュージアム U-mei館(ゆうめいかん)
かまぼこ手作り体験

応募方法

(1)梅かま 公式Twitterをフォロー

まずは梅かま 公式Twitter(@UmekamaKamaboko)をフォロー。フォロー済の方は(2)へ。

(1)梅かま 公式Twitterをフォロー

(2)対象ツイートをリツイート

プレゼント告知ツイートをリツイートで応募完了。


(2)対象ツイートをリツイート

応募規約

  • 応募はお一人様1回限り有効。
  • 応募は日本国内にお住まいで、Twitterのアカウントをお持ちの方に限ります。
  • 厳正なる抽選の上、当選者を決定させて頂きます。
  • 当選者の方にはダイレクトメッセージで、発送に必要なお名前等をお聞きします。
  • 応募後のフォロー解除、アカウント非公開によるダイレクトメッセージ不達、ダイレクトメッセージの未返信、発送先不明等により当選が無効になる場合があります。
  • 賞品のお届け先はご応募されたご本人様の住所(日本国内)に限ります。
  • 賞品の販売・転売・換金・返品は禁止です。また当選権利の譲渡・転売・換金も同様です。
  • 当社では本企画で生じた一切のトラブル・損害(直接・間接を問いません)等についていかなる責任も負いません。
  • 本企画の応募にかかるインターネット接続料および通信費は投稿者のご負担となります。

ちびっ子 火の用心大使

先ほど、愛和保育園の子供たちが3月20日~26日の春の火災予防運動に合わせて
「ちびっ子 火の用心大使」として梅かまに来てくれました!

火災予防の呼びかけや、元気よく歌を歌ってくれました☆
現場や営業から従業員を集め、子供たちの歌を聞いて涙ぐむ方もおられました(ノ_・。)♡

このあと子供たちは細工をしている様子などを見学していきました!
愛和保育園のみなさん、ありがとうございました!

伝統行事の水かけが行われました

本日、昨年の11月に入籍された製造部の吉井さんの水かけを行いました(^○^)

吉井さんご結婚おめでとうございます♪
末永いお幸せをお祈りしております(*^-^)♡

水かけ後、現場をきれいに掃除をしましたのでご安心ください。

バレンタイン蒲鉾

毎年恒例のバレンタイン蒲鉾の販売が開始されました(*’-‘*)
甘いものが苦手な方や、毎年チョコだけど今年は違う贈り物がしたい方など…
お酒のおつまみにも最適なバレンタインかまぼこを贈りませんか?

ラッピングをするとこんな感じになります♪

下記の通販公式サイトでも販売いたしておりますので
ぜひ、お買い求めください(o^∇^o)ノ♡
梅かま 通販公式サイト

また、いまU-mei館にはこちらの細工が飾られております!
定期的に新しい作品に変えておりますので、U-mei館に来られた際にはぜひご覧ください!

謹賀新年

あけましておめでとうございます!
今年は雪も降らず天気に恵まれ穏やかな年末年始でしたね(^○^)
弊社は1月4日から営業を開始いたしました!
本年も丹精込めてかまぼこを作っていきたいと思いますので
何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。